カフェと喫茶店のブログSNS集客方法!成功する営業と開業戦略

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自宅カフェの開業と事前準備の注意事項

近年、自宅で手軽にできるいわゆる「自宅カフェ」を開業する人も少なくありません。
家を建築する上でカフェスペースを予め用意している人や、普段生活しているリビングを開放するなどさまざまなカフェの形があります。

自宅カフェの良いところは、経営者側からすると家賃がかからなかったり出勤する必要がない点です。

個人の自宅でも近年ではカントリー風に統一されていたり、古い日本家屋であったりオシャレな店舗も多く存在しています

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しかし、これは誰しもがやろうと思って簡単にできることではありません。

自宅というのは普段家族が生活する場所です。

ですからどうしても生活臭くなることが少なくないという点に注意しなければいけません。

例えばロケーションですが、自宅ということで駐車スペースが少ない住宅街ではふらっと立ち寄るような方を集客し辛くなります。

またご近所の雰囲気もあります。

自分の家はカフェ風にオシャレに演出しても、隣の家は庭に段ボールやゴミのようなものが散乱していたりすればせっかくの雰囲気が台無しです。

 

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また外構などのエクステリアのデザインなどの演出も集客する為には大切なポイントになります。

カフェは日常から開放されて自分の時間を過ごしたり、友人と語り合うなどくつろぐ方がほとんどです。

カフェ開業をするにあたってエクステリアのデザインやロケーションなどじっくりと考慮するべき点と言えます。

もしも以上のような注意点をいますぐ改善できないとしても、「どうしても行きたい」と思わせる強みをそのカフェに持たせることが出来ればいいのです。

 

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